Để làm món chè bưởi này tuy có hơi kỳ công một tí nhưng thành quả thì cực đáng luôn đó!
Học cách nấu chè bưởi ngon mát thưởng thức ngày hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 1
- 1 quả bưởi
- 500 gram đỗ xanh bóc vỏ
- Nước cốt dừa
- Đường
- Nước
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 2

Bước thứ nhất(1):

- Bổ quả bưởi và lấy phần cùi bưởi đem đi sơ chế.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

- Cắt cùi bưởi thành từng miếng nhỏ và ngâm vào nước muối trong vòng 1 đến 1,5 tiếng cho cùi không còn vị đắng.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 4

Bước thứ ba(3):

- Vớt cùi bưởi ra giá, đem phơi khô từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại và sau này khi nấu có độ giòn nhất định.


Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 5

Bước thứ tư(4):

- Cho cùi bưởi vào nấu, cho thêm chút muối và đường để giúp cho cùi bưởi thêm thơm hơn. Khi nào thấy cùi bưởi chuyển sang màu trong là bạn đã hoàn thành công đoạn chế biến cùi bưởi rồi. 




Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đỗ xanh đã bóc vỏ vào nồi và đun nhừ.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 7
Bước thứ bảy(7):

- Hòa bột sắn pha loãng vào nồi đỗ, bạn quấy thật đều tay cho đến nồi chè sôi trở lại thì cho thêm đường và cùi bưởi ở trên vào, trộn thật đều rồi tắt lửa.

Các bạn cho thêm một chút cốt dừa lên trên và cùng thưởng thức chè bưởi nào!

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 8
Thơm thơm... sần sật... ngon hết ý!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 9
"Tây hóa" món chè chuối quen thuộc

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 10
Chè hoa cau thanh ngọt ngày chớm đông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn diy đỗ xanh quả bưởi nấu chè

bạch tuộc thịt ba rọi quay com cuon sushi ngon tuyet chieu uop gia vi ga Sê chà o ngao bạch tuộc làm gỏi cà tim xao Từ Thịt heo mon cà cách nâu miên ngon nÃ Æ u gỏi bưởi gỏi bưởi tôm thịt bưởi canh nấm bào ngư tương đậu đổi món canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân bánh ngọt bảo quản bầu nấu tôm lam banh khuc bach thứ bắp bò kho khế tôm vỗ bắp bò kho kiểu hàn dac san son la soup rau bina bắp bò kho origami mi y chay Mojito sinh tố oreo vang Hủ tiếu chay cá bống kho cách nướng bánh cookies vừng cà khoai rau thi la 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn đồ ăn giải nhiệt chất phụ gia bơ dầm đá bun thit nuong bắp bò om xì dầu Sữa đậu nành mẠm bắp cải cuộn tôm tươi Nguyên bánh phở trứng vịt bắp cải cuộn thach ca phe Mâm cơm ngon mỗi ngày banh da lon la dua Bò rim bánh cupake vani ga xao cay cach lam banh mi ca ngu cánh gà chiên trộn mật ong thơm ngon cơm trộn đậu chọn bơ ngon bun reu đậu hũ bọc cơm KIMCHI banh deo xot ca chua trẻ làm tương đậu đen bò bánh chocolate vị mật ong Thạch ba màu Thit kho hot vit cach nau chao ga thìa cà phê bánh mùi việt quất rau củ xào chả cá nom gia do bánh khoai môn bắp cải nướng ChẠcà chút bắp cải tím trà mật ong chanh bắp cải xào miến pizza bông cải Mít Cuối tim lợn xào bắp chuối tẩm bột chiên banh su kem banh cuon kem socola ngon công thức lẩu riêu cua bắp bò trung hap thit bo tôm rim húng quế Long những món canh ngon Canh bò rau răm cho bắp hạt xào bơ gà nướng mật ong Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên bắp hột chiên bơ Bắp bò hoa rim banh dau bắp nướng ớt chuông so tay nau an tom xao ot chuong bắp nướng mật cach lam banh bo bong bắp non rán giòn mướp đắng trứng cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên bắp non xào bơ bánh hoành thánh Canh chua nấu cá chuồn thanh mát ngày hè ech xao thom ngon bắp non banh tart thit ga ham Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn bánh mì kẹp ngon canh của cải cà tím nhồi thịt ngon món ăn từ thịt vịt canh rau dền mồng tơi bồ ngót mướp chay mon an Nhat